Чи́ли (исп. Chile, официальное название — Респу́блика Чи́ли — государство на юго-западе Южной Америки, занимающее длинную узкую полосу земли между Тихим океаном и Андами.
Территория: на западе омывается Тихим океаном, на востоке граничит с Аргентиной, на севере — с Перу, на северо-востоке — с Боливией. Чили имеет эксклюзивные права на прилегающее морское пространство, называемое Чилийским морем.
Столица: Сантьяго.
Официальный язык: испанский.
Государственное устройство: унитарная президентская демократическая республика. Президент – Габриэ́ль Бо́рич Фонт с 2022 года.
Население: чилийцы – население Республики Чили в широком смысле этого слова, в более узком — испаноязычный народ, составляющий большинство населения Чили. Численность населения Чили на 2024 г. составляет 19,76 млн жителей.
Религия: большинство граждан Чили исповедуют христианство (около 88% населения). Республика Чили — светская страна, в котором церковь официально отделена от государства. Остальные 12% исповедуют ислам, иудаизм, местные верования.
Этикет и особенности поведения: уровень преступности в Чили самый низкий в Латинской Америке. Столкнуться с мошенничеством или мелким воровством еще можно в столице и других крупных городах, а вот в сельских районах обмануть или, тем паче, обокрасть гостя — просто немыслимый поступок.
На улицах не стоит курить или пить спиртные напитки: это считается как минимум признаком дурного тона, а в некоторых городах попросту запрещено. C 2006 года в Чили действует запрет на курение в общественных местах.
Большинство чилийцев не любят обсуждать или говорить то, что они думают о местной политике, поэтому, если вы хотите поговорить на эту тему, подождите, пока чилиец начнет высказывать свое мнение, прежде чем вы это сделаете. Вы можете спросить об этом, и некоторые скажут вам, что они думают, но некоторым это будет неприятно.
Большинство служб начинает работу не совсем вовремя, а уже с несколькими минутами опоздания. Например, автобусы не начинают свои маршруты вовремя. Старайтесь не строить планов, думая, что будете везде и всегда вовремя.
Большинство людей плохо понимают английский язык. Если вы не говорите по-испански, постарайтесь выучить как можно больше, если желаете общаться с местным населением.
Разница во времени: в Чили несколько часовых поясов. Большая часть континентального Чили пользуется UTC-04:00 зимой и UTC-04:00, т.е. время отстает от Московского на 7 часов зимой и на 6 часов летом. На острове Пасхи время отстает от Московского на 9 часов зимой и на 8 часов летом.
Электроснабжение: розетка типа C, также известная как «евровилка», имеет два круглых контакта. Вилка типа C подходит к большинству розеток и повсеместно используется на территории России. Переходник не нужен. Также распространен тип F (“шукко”) совместимый с розетками С, но имеющий 2 заземляющих контакта по бокам; тип L – имеет три круглых контакта, расположенных в одну линию.
Транспорт: дорожное движение в Чили в последнее время имеет тенденцию к усложнению и увеличению хаотичности. Этому, в первую очередь, способствует значительный рост автопарка, особенно в столице страны.
Чили является одной из стран Латинской Америки с самыми качественными автомобильными дорогами, а также страной с разветвленной сетью железных дорог и удобным авиасообщением.
Аэропорт Артуро Мерино Бенитез лежит в 26 км к западу от Сантьяго около Пудауэль. Автобусы до столицы ходят регулярно.
Продукты питания и напитки: в Чили выращиваются любые известные фрукты и огромное количество овощей – от авокадо, папайи, винограда, бананов и ананасов до помидоров, огурцов и всевозможных лесных ягод. Даже киви были специально завезены из Новой Зеландии, и теперь это тоже чилийский продукт.
Многие считают именно Чили страной с самыми вкусными в мире морепродуктами (марискос), которыми можно насладиться в многочисленных забегаловках по всей стране. Чилийцы любят и мясо, особенно кур. Одно из типичных блюд – “касуэла де аве”, представляет собой суп из курицы с различными специями, картошкой и лапшой.
Вообще, Чили считается одной из самых европеизированных стран на континенте и кухня страны очень похожа на европейскую. Существуют, конечно, и местные блюда. Например, “куранто”, распространенное на юге страны и на острове Пасхи. Его можно условно назвать разновидностью шашлыка – земляным шашлыком. Мясо кладется под землю, на раскаленные камни, а над ним разжигается костер и под действием огня и получающихся углей хорошо сдобренное приправами мясо готовится. Популярны и “эмпанадас” – местные пирожки, начинка у которых может быть самая разнообразная: и мясо, и оливки, и тунец. Еще одно типичное блюдо – суп из морских ежей. И хотя о его вкусовых качествах можно спорить, это богатое йодом блюдо очень любимо чилийцами. И, конечно, “верным спутником” всех блюд является бутылка доброго чилийского вина, заслуживающего самых высоких оценок.