Кулинарный стиль Лимы, сочетающий латино-американские, японские и испанские традиции, давно уже получил мировое признание. Вы можете найти перуанские рестораны в Москве и Нью-Йорке, Мельбурне и Токио.
Это не случайно. Ряд ресторанов в Лиме входят в список 50 лучших в мире.
Сперва вы посетите рынок и сами выберете себе продукты на ужин, а потом направитесь в один из ресторанов богемного квартала Barranco, где шеф покажет, что можно из них приготовить.
Главное не запутаться в 500 сортах картофеля, разновидностях осьминогов и кактусов, которые продают на рынке.